在生產食（shí）用菌過程（chéng）中哪一個環節都非常重（chóng）要（yào），可想而知是滅（miè）菌環節則（zé）是重中之重（chóng），食用（yòng）菌常壓滅菌爐選擇和使用不好，就有可能全（quán）軍覆滅（miè）。滅菌不徹（chè）底雜菌叢生。滅菌的原則和（hé）過程相信搞過食（shí）用菌生產種植的朋友們也都明白，下麵就簡（jiǎn）單的說一（yī）下食用菌常壓滅菌爐要注意的幾（jǐ）個環節供大家參考：

1、根據滅菌量決定（dìng）放氣孔的大（dà）小和多少。5千袋的（de）菌鍋可以留兩個1.5寸排氣孔，依（yī）此類推。排氣孔的位置z下（xià）層菌筐的下麵。

2、簡易鍋、土蒸鍋、鐵（tiě）皮（pí）鍋，無論哪種鍋，滅菌倉擺放密（mì）度不要過大，z好第（dì）個周轉筐中都保留一定的（de）空（kōng）隙，便於熱空氣流通。

3、常壓蒸氣鍋爐，為了（le）防止加水降溫可以用兩個鍋爐，同時給滅菌（jun1）倉（cāng）內通蒸氣，如果是一個鍋爐（lú）加水時z好加開水，少加、勤加。

4、以船型（xíng）滅菌鍋一定要夠大，燒煤以正方型（xíng）鍋底為好，燒些（xiē）以長方（fāng）型鍋為好。

5、帶探頭的壓力（lì）溫度表將（jiāng）探頭插（chā）入z下層筐（kuāng）中的菌袋內部。

6、溫度表需要校準，無論是電子數顯的還是（shì）壓力指針的溫（wēn）度表都需要校準。

7、鍋內加足水，尤其是第（dì）一鍋，冷鍋冷灶費水費燃料，防止燒幹鍋，並且（qiě）燒下一鍋的時候不用燒很長時間，就容易上蒸氣，袋上的冷凝（níng）水落入鍋內不足以導致降溫。

8、悶製，達到滅菌溫度以後不（bú）要（yào）急（jí）於打（dǎ）開鍋門降溫。z好悶製6-10小時再（zài）出鍋。

9、關於降溫，有些地方由於開鍋晚采用軸流風機向（xiàng）鍋內吹風（fēng）降（jiàng）溫，這種方法容易（yì）導致雜菌感染隱患。

像市（shì）場上有的供應的（de）產品的（de）燃燒部分采用雙（shuāng）層爐排燃燒室，升溫、升壓快，對未燃盡氣體經過二次燃燒，起到燃燒充分，消煙、除塵的作用。爐體上部布置的彎水管為對（duì）流受熱區，爐體下部布置的（de）爐排（pái）管及爐膽為輻射受熱區，爐體結構和煙氣（qì）流程，布局合理，傳熱良好，該鍋爐設計合理，結構簡單，操作、維修方便，占地麵積小。亚洲精品乱码久久久久久蜜桃91的食用菌常壓滅（miè）菌爐（lú）也不（bú）差。